表面活性剂产品成分配方分析方法及流程 表面活性剂是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，在表面活性剂科学中广泛采用的是按照它的化学结构分类。…
食用合成色素与食用天然色素的比较 （一）食用合成色素 近百年来，随着化学工业的迅速发展，人工合成的着色剂由于具有以下几点优势而应用广泛： ①色彩鲜艳 ②性质稳定 ③坚牢度高 ④可任意调配 ⑤…
染着性 着色大致有两种情况：色素在液体或酱状食品中溶解或分散；染着在食品表面。 同一色素对不同染色基质的染着性不同，而且不同色素对同一染色基质的染着性也不一样，如赤藓红对蛋白质基质的染着性较好，而柠檬…
着色剂、护色剂和漂白剂的使用知识 01 着色剂 色泽是评价食品质量的重要感官指标； 色泽是否正常是判断食物质量优劣的重要依据； 具有令人赏心悦目色泽的食品可以赢得良好的印象。 着色剂是使食品赋予色泽和…
芳基碘化物的底物拓展 在优条件下，作者对有机碘化物的底物范围进行了探索。总的来说，具有给电子或吸电子取代基的各种芳基碘化物都能顺利地进行该反应，以高收率（81-99%）产生一系列相应的产物（图4上）。…
亚砜基砜化学 受到文献中C-C (X) 键的还原交叉偶联的启发，作者猜想亚砜基砜是否可以用于镍催化的有机卤化物的偶联反应来得到亚砜转移的产物。以往的研究表明，亚砜基砜在空气中会快速被氧化为磺酸酐，即使…
亚砜基砜的金属催化转化研究 亚砜基砜作为一种具有100多年历史的典型多氧化态硫化物，同时具有砜和亚砜的特征。相比较于之前发展成熟的亲电反应和自由基反应活性研究，目前对亚砜基砜的金属催化转化研究则较少。…
软式内镜水溶性医用润滑剂 市面上润滑剂主要有4种，包括水溶性、硅树脂、石油和油性。一般水溶性润滑剂的主要成分：纯净水、纤维、甘油、丙烯乙二醇等。用后容易清洗，不油腻、不过敏。 目前医院内镜使用的润滑剂…
二甲基硅油在润滑油里的应用 润滑油在工业和汽车领域中起着至关重要的作用，然而，润滑油中常常会出现泡沫问题。泡沫不仅会影响润滑效果，还可能导致油品浪费和机器磨损。在电泵等润滑油系统中，出现大量泡沫会对设…
甲基硅油的基本特性与用途 聚二甲基硅氧烷 什么是甲基硅油：甲基硅油一般是无色、无味、无毒、不易挥发的液体，不溶于水、甲醇、乙二醇，可与苯、二甲醚、四氯化碳或煤油等互溶，稍溶于丙酮、二噁烷、乙醇和丁醇。…
